Serunya panas terik metik buah murbei dirumah nenek

Minggu pagi seperti biasa riweuh dengan acara beberes rumah dan kerempongan rame ricuhnya anak-anak.

Seperti biasa kakek nenek kerumah dan terjadi drama tangis saat mau pamit pulang. Saya menjanjikan besok kita kerumah nenek ya, rajuk saya ke Alanna (anak bontot saya). Akhirnya kakek nenek pulang dengan mudahnya hehe. (Gak pake drama ditangisin maksudnya).

Keesokan hari setelah mas Ale pulang sekolah, seperti biasa dijemput om nya. Cuuss kita kerumah nenek. Sepanjang jalan anak bontot nyanyi terus dong, happy sekali deh rasanya. 

Sampai disana baru saja beberapa menit sudah drama dengan mas nya. Berebut mainan kartu (rameeeee langsung rumah nenek ya). 

Kakek nenek yang sudah terbiasa dengar tangisan nduk ini langsung punya ide ngajak beli jajan dekat rumah. Panas panas mentang mentang pake payung jalanlah kita berempat, nenek, nduk, mas Ale dan saya. Eh dijalan ketemu pohon murbei rimbun sekali dan berbuah banyak 😁.

Kalau anak jaman sekarang mungkin tidak tahu, tapi anak jaman old pasti berebut kalau ketemu ini.

Haha sudah gak ingat lagi umur deh, nenek dan saya langsung gercep mrotoli ini buah. (Sudah ijin dengan si empunya).

Receh banget kan ya bahagianya. 

Bebesaran atau murbei (Latin: Morus) adalah sebuah genus yang terdiri dari 10–16 spesies pohon tertentu yang asli berasal dari daerah panas sedang dan subtropis di Asia, Afrika dan Amerika. Mayoritas spesies asli berasal dari Asia.

Bebesaran tumbuh cukup cepat pada saat masih muda, tetapi kemudian tumbuh lambat dan tingginya jarang melebihi 10–15 m. Daun bebesaran merupakan daun sederhana berbentuk cuping dan menggergaji di bagian tepi. Buah murbei merupakan buah majemuk dengan panjang 2–3 cm, berwarna merah bila masih mudah dan ungu tua bila ranum, dan dapat dimakan.

(Sumber : wikipedia).

Khasiat buah ini kata nenek sih bisa menurunkan kolesterol.

Enaknya hidup di desa ya ini, bisa metik buah atau sayur milik tetangga dengan mudahnya (pake ijin yes, gak asal comot).

Srawung banget pokoknya. Malah tadi ditawarin suruh ambil buat ditanem 😁.

Meskipun panas panas jadi happy sama anak anak dengan kehebohan metik murbei. Murah meriah kan nyenengin anak anak.

Udahan dulu ceritanya, lain waktu disambung pasti ☺.

Masakan favorit suami, endes banget!

Teri sambal ijo

Saat pertama menyandang status istri itu yang ada dipikiran saya ada 2, satu gimana caranya bisa masakin suami tiap hari dan cucian baju yang nambah 2x lipat 😅.

Setelah menikah saya dan suami memutuskan untuk nebeng dirumah bumer. Karena satu hal dan lainnya itu keputusan yang kami pilih saat itu. Walaupun ini pikiran udah kemana2 secara pertama kali diboyong kerumah ortunya.

Bagaimana tiap hari nya, kalau gak masak apa kata bumer dan pakmer, kalau bangun kesiangan gimana, wes macam2 lah pokoknya 😆😆.

Gak horor kok, karena saya tipe pede aja lagi 😄. Meskipun adalah ya canggung pertama kali bangun tidur pagi dirumah bumer, kesiangan pula 😂. Ngacir ke kamar mandi dengan tampang bloon gak tahu malu 😅😅.

Trus nanya bumer lagi ngapain, padahal idah jelas bumer lagi didapur masak. (Mantu kurang didikan😁😅)

Untuk hari hari kedepannya udah enggak dong ya, tapi tetep bumer pakmer bangunnya pagian 😅 saya siangan 😆😆. (Karena harus buka warung nyiapin buat jualan tiap hari).

Tiap hari jadi masak lah saya😁. Entah masak ayam goreng tepung atau ayam goreng biasa, disanding sambal plus sayur berkuah ☺. EGP rasanya 😆 yang penting udah niat nawaitu bikinin suami pake cinta pula. Kadang keasinan, kadang gak ada rasanya karena lupa masukin garam udah biasa. Yang ter ekstrem itu pengen bikin bubur kacang ijo, tapi gosong dan korban satu panci gara2 disambi guyon dikamar sama suami. Hihi ada aja ceritanya.

Udah dulu mengenang masa2 awal nikahnya, back to judul 😁.

Ini teri itu favorit suami, suami seneng banget makan teri disambal goreng campur kacang. Pasti tau kan rasanya identik dengan manis. Berhubung yang masak ini gak terlalu suka, jadinya nyari ubek2 di google resep berbahan dasar teri.

Dan jatuh hati waktu nemu resep teri sambal ijo ini. Pas banget saya suka sambal ijo juga. Adil kan jadinya 😁.

Hari ini ngeliat stok ikan teri yang tak terjamah, akhirnya bikin ini lagi.

Cekidot resepnya ya ☺☺☺⬇

Bahan bahan yang disiapkan :

- ikan teri 100gr cuci sebentar tiriskan

- bawang merah ± 6 siung

- bawang putih ± 5 siung

- cabai ijo besar cincang kasar (saya pakai 2        biji besar)

- cabai rawit ijo sesuai selera ( saya pakai 11        cabai biasa 😅 gak nemu di tukang sayur            langganan)

- tomat ijo sesuai selera (saya pakai 3 buah          kecil) 

- tepung terigu untuk balur teri nya (saya pakai    tepung instan kobe ☺)

- gula

- garam

- merica

- penyedap rasa (saya generasi micin 😆)

- minyak secukupnya untuk menggoreng ikan      teri dan menumis.

Cara membuat :

- ikan teri yang sudah dicuci tadi campur            dengan tepung lalu goreng hingga kuning keemasan (jangan lama2 nanti gosong dan pahit). Sisihkan

- tumis sebentar bawang merah bawang putih ( saya suka seperti ini jadi menghindari bau langu nya bawang saat dimasak nanti) sisihkan.

- ulek kasar cabai rawit dan tumisan bawang merah bawang putih tadi. Sisihkan

- siapkan minyak ±2-3 sdm untuk menumis bawang dan cabai tadi, sebentar saja sampai harum. 

- masukkan tomat dan cabai ijo besar, tumis sebentar.

- terakhir masukkan teri yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Masak nya cuman bentar aja. ☺

- masukkan gula, garam, merica sesuai selera, cek rasa. Matang deh ☺☺☺

Enak banget disanding cuman sama nasi anget, bisa2 gak sadar ngabisin nasi berapa piring 😁😁😁.

Selamat mencoba ya ☺☺.